Un Estratto Vegetale di Carota Nera Per una resa superiore.

La soluzione per colorare la tua pasta del Quinto Colore con un dosaggio dimezzato rispetto agli standard di mercato, una resa qualitativa superiore e, come sempre, mantenendo un’etichetta pulita.

Il Succo di Carota Nero è un estratto vegetale atomizzato in polvere ricavato dal solo succo puro della radice. La polvere, caratterizzata da una particolare purezza, brillantezza e stabilità, viene estratta dal solo succo di carota, consentendo così di ottenere il tipico colore grigio/viola della carota nera in modo omogeneo e con un dosaggio dimezzato rispetto alla classica Carota in Polvere.

Il concentrato consente ai produttori di pasta colorata di dosare il prodotto in funzione della colorazione desiderata andando dal violetto al grigio.

L’estratto, completamente naturale e vegetale, può essere dichiarato in etichetta come Aroma Naturale o Estratto Vegetale. La speciale lavorazione del succo attraverso un processo di atomizzazione risulta in un colore più omogeneo, stabile e brillante rispetto alla carota disidratata classica.

• Completamente naturale / vegetale.
• Dosaggio dimezzato rispetto agli attuali standard di mercato imposti dalla polvere di carota nera classica.
• Gluten Free.
• Senza utilizzo di OGM.
• Privo di sostante chimiche e/o artificiali.
• Soluzione Vegana.

Dosaggio:

Dimezzato rispetto alla carota disidratata classica.

Dichiarazione:

Il prodotto va dichiarato in etichetta come Aroma Naturale o Estratto Vegetale.

L’estratto Vegetale di Succo di Carota Nera è solo l’ultima novità di una più ampia linea di colori ed estratti sempre naturali e sempre CL.

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