Cosa significa Clean Label: prodotto, processo e mercato nell’industria alimentare
Prima di parlare di ingredienti, etichette o soluzioni naturali, è necessario chiarire cosa significa Clean Label per un’azienda alimentare.
Affumicatura: come esaltare i sapori in modo naturale
Carne affumicata, salmone affumicato e ora cocktail, dolci e addirittura tè affumicati. Si affumica di tutto!
Le nuove salse gourmet Alimeco che esaltano ogni sapore, dalla carne al pesce
Alimeco amplia la propria gamma di salse gourmet per carne e pesce aggiungendo due nuovi gusti: Capri e Rosemary.
Effetto affumicatura, zero fumo: il nuovo aroma naturale di Alimeco
Nuovo Aroma Naturale effetto affumicatura: la soluzione naturale per prodotti caseari e paste ripiene (sia di pesce che di carne).